[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     www1.tvboxnow.com& b; A: r! M( K6 \
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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調味:     
0 [$ \: T3 n* l& atvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" M- m& P( p! k; s, K

6 {/ l. W  {7 B; p, O" d3 R公仔箱論壇: H- T! B9 x4 P$ W- J- P
做法:     
6 G# ]4 i( z( J* ?  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。www1.tvboxnow.com5 M! [8 N! A- R1 \  Z  Y& k, X# l

2 @) d, v' q0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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3 A% h/ N  d; A) T( Q1 w) M3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 i% L8 m5 I+ B7 H
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4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。7 B  z" q6 ]% Q, {: N) T, i: }