[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
& y# q! p6 e2 g$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 q' d8 _3 x7 J
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調味:     . n! g6 p1 V: N5 g3 _, [; H
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; ?; J5 l4 w4 T+ J1 X

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做法:     
6 M3 ?  L* O  x, l" _7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) e: d3 i0 I" `* O8 O8 ~

/ f4 c+ Y3 |7 Q! |: U" d" v# A2 etvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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3 _7 ^, V+ G/ g, g* @公仔箱論壇3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。: H# v2 w2 m% p8 @4 b' c7 k
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。) w9 G; f* h1 L2 z2 P( {- k0 E

2 t8 Q. q. j! m) x6 Z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x1 e. U" L- v  Q