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[中式食譜] 咕嚕蝦球


7 E- I, R$ V0 C7 B+ J7 A材料:0 E& x8 ^9 M6 {! r! |
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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5 s, z2 A- j! e* g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) P  c, l% ~& N, i+ z: h! ^- ]
蝦醃料:
& @. [2 `% x, R公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇" X7 H# a% K' N" W% {$ H

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做法:
1 Q5 Q. I4 S7 F9 N, @www1.tvboxnow.com1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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8 R. k' n3 ~6 J/ [2 kwww1.tvboxnow.com3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 O* G$ P1 c

# ?) x9 t2 H4 c0 X" z* \公仔箱論壇4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。
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& g0 w2 E3 `# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。
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" }2 }- {0 V8 x; i+ O9 w公仔箱論壇6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。
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