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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕


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) X8 [: B& S7 x! s: d* X+ i; R材料
7 [: b5 J' h2 [% [6 _公仔箱論壇紅酒.....70毫升      
% G: V$ d5 b4 a: b0 w; j8 A牛油.....50 克        
: Y) X( a! C$ n( P* Ewww1.tvboxnow.com麵粉.....120克         
/ }+ L- A5 F; `! ]$ V) k, S公仔箱論壇雞蛋.....3隻         
& r* g+ e* p7 G* ]" t7 P黑朱古力.....50克         
" U5 ]' g- d. G2 `; I6 m' ?' W朱古力粉.....20克        
: m9 D, x* V4 {' }$ p% Mwww1.tvboxnow.com咖啡糖.....60克    tvb now,tvbnow,bttvb* t3 ]) D/ r+ Z* e9 R- X6 I
發粉.....16克/ ^# V/ y+ \' r! V1 T
公仔箱論壇. h% ?/ w" ]0 E3 I. F- F9 B

4 B/ C/ L, e; g' r. \% A用具:公仔箱論壇0 Y+ c% k7 p% Z/ H
22厘米圓焗盤.....1個
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$ x( r' B6 b* k1 x7 c. s5 I* B# K2 R+ ^5 N1 |" I
做法
- T4 x/ [' a$ L) e: L% hwww1.tvboxnow.com1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
% r! ?8 E7 L7 H公仔箱論壇
. C$ o% p8 X1 X; c+ \2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ H- e6 W+ f* ?/ _

' j- H* K) j8 Y# U1 w/ C0 _www1.tvboxnow.com3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌5 y$ @  e" s' S# w% N

+ z$ k$ h$ S2 k' X- vtvb now,tvbnow,bttvb4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \' h% [" H1 c: o

- g) k2 ~5 f9 b. I4 [% m公仔箱論壇5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!tvb now,tvbnow,bttvb/ z6 C/ p3 ?' J- s! q3 U
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