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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕


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材料
5 F% x" F! \7 ]紅酒.....70毫升      
% b% r8 K3 e4 ^+ ?: W3 t; jwww1.tvboxnow.com牛油.....50 克        tvb now,tvbnow,bttvb: u# H9 D  c& c5 I- O+ Y+ F
麵粉.....120克         
! p" C$ A* x* D1 N5 k3 G! d0 b公仔箱論壇雞蛋.....3隻         
, r% g- ^8 K- u0 V% `3 @公仔箱論壇黑朱古力.....50克         
( Q- F, X+ r+ jtvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉.....20克        
4 O% ?6 I* ?* K, ~) T/ H2 u( qwww1.tvboxnow.com咖啡糖.....60克   
" q/ @, M, N  V" A" p" _8 ^發粉.....16克
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用具:公仔箱論壇, N9 \6 h5 r$ X9 @" h# x( r! v
22厘米圓焗盤.....1個
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  t! O5 N" H) P# t0 Iwww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇- U/ Z: J$ x" N5 ?4 O3 B
1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出公仔箱論壇. y, z8 `8 O+ a( G& s) B

! ?; F. y6 T$ _: I, c! ^5 ~2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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, z* K- x: t6 [# v3 D9 ~3 A) Y+ G; w3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! {8 E1 h; `3 ~8 z
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4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模www1.tvboxnow.com% b8 a$ J% J9 w
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5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!
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