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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( f& ?- H2 Y
紅酒.....70毫升      www1.tvboxnow.com% @6 h# X* G0 _% X  a
牛油.....50 克        公仔箱論壇8 L$ P8 p6 h/ ]; p& ^+ o# G# p. [
麵粉.....120克          TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 v: T7 |( c1 Q- E
雞蛋.....3隻         
- `2 y4 f. Y8 d) f/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力.....50克          tvb now,tvbnow,bttvb% P6 B0 u+ e; C; J: H' i7 g+ L
朱古力粉.....20克        
' v/ H; L7 n$ u$ Wwww1.tvboxnow.com咖啡糖.....60克    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! j" [( ]1 D% O
發粉.....16克
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. }5 @" w  Z3 B. j) W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- P/ T. @" X% ^" E* A; |/ i( y
用具:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; f, }5 i. v
22厘米圓焗盤.....1個
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7 _* u, S. L% H  \, g- L/ Q4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 B# P' A0 n9 X7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出公仔箱論壇5 v9 d5 z& m/ o6 a

; B  w5 I  U8 ?& M2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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, p5 j; D% A4 C7 L* k1 C4 K; b  Fwww1.tvboxnow.com4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模www1.tvboxnow.com# {3 t5 @/ N7 e3 ?" e
公仔箱論壇$ D. C) p& \. s# E- g0 G
5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!tvb now,tvbnow,bttvb4 U# m& |0 }- {
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