0 V9 {) ^% q' H) p. w$ t+ h) K9 a/ Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
; q1 U- }- H8 g* B自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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+ v- [# S$ P" Y# n5 m公仔箱論壇調味料：
# X# D- Y( t% ~- o& d魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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! ?3 U |: x# d0 Z E做法：
5 C W. a" A% `1 l1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
9 I5 t- _' O4 q* H& F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. y5 f% [5 r% q7 ?
2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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; d6 ?% ?3 a) U# N4 I3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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# R! p/ F) F! cwww1.tvboxnow.com4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。www1.tvboxnow.com0 F4 s& F4 U1 C% f9 w( X
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3 E" v/ G1 b x: {% E v公仔箱論壇Tips
$ F+ m) k, |% v% F* n, n1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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