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材料:
: V7 D& D8 U! J' G( C自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量tvb now,tvbnow,bttvb- r: l" z2 r; o- \% W1 }
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調味料:
0 R5 s: ^6 Q) C2 S( V! U公仔箱論壇魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙+ k1 B* t4 n& Y% r) ?
& B: a& m1 o4 Q. v0 ]4 k( `7 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) X. E' Q0 r6 s- L
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 b' w* j" }, t+ K+ W
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗,魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。7 \$ s, L0 u. \/ [
) f7 H2 Q/ p/ g2.大蒜、紅辣椒切碎,與調味料及冷開水3大匙混合。
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0 S* C# q$ E. [4 w& `- K3.用紙巾將魚擦乾,大火蒸9至10分鐘,倒走蒸魚水。公仔箱論壇% k& }: D$ D( }8 i0 c0 U' D
3 A L. s% r; _: [4.最後淋上做法(2)的調味料,撒下芫荽即成。
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大蒜性味辛、溫,極強抗菌作用,可改善手腳冰冷;紅辣椒帶辛香味,有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗,能加速新陳代謝,更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 y4 ]: E- _3 N
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