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[甜品] 麥提莎杯子蛋糕


% N7 @- k) g& Utvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb, Y* Z- E. U3 C; V& W
麵粉180克、發粉2茶匙、牛油120克、幼砂糖半杯、雞蛋2隻、雲呢?香油半茶匙、麥精奶4湯匙
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' K4 `, l5 Y- H9 m, w' |餅面:
- \: B, o1 C7 E- m: N, A2 f. M2 A牛油60克、糖霜半杯、水1湯匙、麥精奶精2湯匙、麥提莎朱古力12粒" G, Y* |' a  D, F0 @+ n6 C" C( D
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" ^; l) p% R. l9 X: h: i) f) u# |) G# P做法:公仔箱論壇$ s9 R2 F5 K) _/ L
1.麵粉及發粉同篩;將麥提莎朱古力切碎。公仔箱論壇2 m) e/ D. M7 W; F& ]' f6 n& X

* c/ g! H$ m( J3 A9 ~( R$ s2.牛油與糖打至忌廉狀,加雞蛋打勻,再加雲呢拿香油拌勻。
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3.放麵粉拌勻,加麥精奶拌勻。- Y3 u& F9 c4 Q8 h# V, I5 H
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4.將混合物放鬆餅模上(墊上紙杯),放預熱焗爐以190度焗約25分鐘至金黃色。公仔箱論壇3 c+ K$ ^. a+ P% r
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5.製餅面材料。牛油打透,加入糖霜,水和麥精奶精打成忌廉,將之抹上餅面,最後放朱古力碎即成。
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