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材料：
+ s" u! d9 P/ }( p" V2 A9 p; @$ q* ^公仔箱論壇玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包，意大利麵用番茄醬一小瓶，大小番茄、小茄子、羅勒各適量，台灣香腸2條，喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb @0 ], Q0 @" b2 G. L) e% T2 Z
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8 [7 U! Y! t: c1 g( S' Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ L J6 H+ E. O; X7 d
1. 焗爐預熱至200C。公仔箱論壇# U* v! j4 }! F/ W/ I0 ~# m( k/ U
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2. 台灣香腸戳些孔，小茄子切半、切扇形，淋上少許橄欖油，兩者一起烤熟。
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3. 台灣香腸與大番茄切片，小番茄保留原狀，羅勒摘出葉子。
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬，放上各色材料，淋上少許橄欖油。
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。
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發表於 2015-7-10 06:04 AM
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