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雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. W a7 Z9 F* n0 X
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白汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb# @- Z4 F! @3 R: U3 ~
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升tvb now,tvbnow,bttvb" A" R, u- y5 D( d0 A3 C" W
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1 P' l, Y! E) Z6 C8 W3 p# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [+ x3 o" H& `2 r& Y( u. Y
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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& G1 K1 [# E" K* ~. Z公仔箱論壇伴菜：
! `' r8 R m3 B. o7 A, b$ lwww1.tvboxnow.com西蘭花100克tvb now,tvbnow,bttvb a! Y# R! M. g9 L
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3 S8 T: ?8 X% v" F1 u8 y7 x. B公仔箱論壇做法:公仔箱論壇3 z. w6 h; x$ j+ H
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。公仔箱論壇' m1 Y/ L8 c2 `7 ?# ^! n: S( {7 d
% `' V4 N/ n: [+ K5 q" ywww1.tvboxnow.com2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 T1 q' b6 n7 Y8 k9 e0 }
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。' H* C9 ?! | \* P1 \
. O9 ?: L- T: c. y0 i# A1 w4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- J; r! ?$ z1 N6 K) @$ K
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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