[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
, l' ]. A! _1 R' Q8 d4 n鮮蝦.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb8 o) r4 t. S/ u% }8 t1 }
蜆肉.....12隻
! h8 l2 b" r: Y  [5 I) P% mtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖豆.....2碗
0 R5 f9 R! m3 L$ C- w蒜頭.....2瓣
9 a, L/ T1 V- c: s米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" @# E  D6 V" t/ t8 r
鹽.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" p; k% z% Q4 e
油.....2茶匙. A4 R  \! {  [9 A4 E
薑.....3片公仔箱論壇5 P5 p0 B" ]! }+ H7 M' i* J
胡椒粉.....1/2茶匙
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# U; D, |5 o+ o' gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 o% V, s2 D, }  G8 j" m1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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1 j. S# t4 |2 R% q/ m  @2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H% o( S3 c4 {4 Q, g

, b1 w( ~' p+ W- T4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。  A. |7 G% @; Y: u$ N0 X/ f

) e! w& \" g* g! q, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。