材料：
$ r ^% l; @: gtvb now,tvbnow,bttvb勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片公仔箱論壇' l$ w2 H) p( A( h4 T2 x
4 `2 g! h4 K. b- B# T+ Mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 c- ?! W- A4 D# n/ o
做法：公仔箱論壇/ r- k2 r3 @& s9 H$ R' X+ r$ h
1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊
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2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘
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; G' Y0 u/ n C2 R& itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 w" N' j' k$ T- D1 X! y1 X
1 f4 |2 j: \3 O: @9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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發表於 2015-7-11 01:25 PM
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