材料：公仔箱論壇' @; g4 H4 k1 H1 }: y
茄子3條公仔箱論壇2 k9 p3 A3 R& t$ d0 K% p; R: I
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涼拌汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ h5 x# k! _" h3 X( m+ |- B
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:
& q5 ~! i2 H' Hwww1.tvboxnow.com1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% e# K9 T }% [3 D
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ f5 g' n% c2 u8 W" n$ y% g
8 s- E( `1 V2 d% @( x# Q9 ?www1.tvboxnow.com3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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