2 j$ H L: z4 B+ u: ^( y材料：
2 J$ I l, l0 s9 P- Q/ V' A5 _7 d石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙www1.tvboxnow.com8 N; u+ }! B8 f( _8 K
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醃料：
& Q }) y1 _. ~/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉及麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 [+ `; C8 g$ q( T2 l! }
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' i3 D" n/ P5 J4 c: t$ J3 w+ Y. F7 \8 ^www1.tvboxnow.com調味汁(拌勻)：+ F1 p4 [3 D8 l6 y% }
茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% G& \) x: t# w, [* k
+ ?2 `$ F6 t$ K" Z. R& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [1 P2 \7 x& k: `! [8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 C5 E* O V# V5 |4 P6 g1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 I: @4 s3 U8 B8 `( g1 y
w& z% e/ [* O, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。
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3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。公仔箱論壇* E; {% W2 ^7 u2 s! s
p+ H: t6 r ^1 M' k7 Pwww1.tvboxnow.com4. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。' E1 s* |7 h- f( k
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Tips
M& Q5 k; D* \0 z, H' f& Q% r, S* Q酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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