0 ?& M+ Q( [5 v$ A1 v1 D& m公仔箱論壇上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XDtvb now,tvbnow,bttvb) L- ]% l1 S5 s$ f' N8 w
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$ r! N; j2 K' s$ W) u4 p0 Uwww1.tvboxnow.com小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!tvb now,tvbnow,bttvb9 X7 n/ w% M# N) H% E" C, f
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~公仔箱論壇' O3 w2 M% M: C
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦www1.tvboxnow.com* c) H9 n% q" x5 T% H
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手工捻面猴
# _- ?7 E3 s3 p9 O" M, G: Ptvb now,tvbnow,bttvb這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
: I ^; ~" F) T. ~3 [+ l0 qtvb now,tvbnow,bttvb加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
$ y1 D# S( a4 A5 s1 q- U: d) v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! x& y; F; V# V$ ]6 ~; C
2 R2 o. G' n& |: Y8 K* _正宗汕頭手打牛肉丸5 P% {! f4 c4 C3 C6 X5 m
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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3 y K0 z3 P K" G! y1 m: ^公仔箱論壇潮汕砂鍋粥
k9 v0 d& }- P% l8 G5 y% Y5 D2 L9 Stvb now,tvbnow,bttvb配菜：膏蟹；象拔蚌
8 Z. c9 I1 F8 F5 V' O, `5 xtvb now,tvbnow,bttvb這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~公仔箱論壇 O# H7 l6 \: k6 g4 U
8 F6 C$ k) R8 B" |8 |4 Q總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉公仔箱論壇; U4 M! @( _. [: ^" v* o: U( `
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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菜脯煎蛋 4 O; I/ B0 a5 s+ L/ E
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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/ c2 D* _. M( {- U/ y8 V' Z小記：: V5 T Y! r, b4 H
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~4 s, @, ?0 n+ S
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~4 a2 l- E( w" y7 U& X1 l
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有關餐廳：
/ l7 G+ o' l" K: q地址：旺角塘尾道 A% s0 Z8 E8 f+ S% l$ ^3 U
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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