$ ]$ [- o1 I" P$ m4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)
! N! M. m& Y# b急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙1 u! k, a) W) t* N& @* U' V, a$ o! J
1 M0 \! @! W6 E& Z, E# v2 X' M8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A% i, e7 h7 S- @8 M3 p做法: % E$ B2 D+ q7 Z- H- |* O
1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。
) a' `! N) K; Mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- _, y( z( H7 L
2.洗淨羅勒，摘葉切碎。
& R A7 R. V* B9 W1 h* z1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V# a/ L8 L$ e& W3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。
+ P( a' A, k2 w. _6 J2 I/ dwww1.tvboxnow.com
! Q0 U! @; p+ Y# P* g& x$ q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。公仔箱論壇3 ^1 F, A7 e4 Q0 a" A- w
) b0 K5 t0 R8 J! L" {- Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。
9 K' O- t$ ]1 d s5 M% F- }& ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ I0 E5 C; F2 N% m! ]
|
發表於 2015-7-13 07:18 AM
| 