1 m$ ?* T3 V! z' S2 I5 f, `& ftvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人分量)
2 f4 p4 V; C* u8 N5 ~. v. ]急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙
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; t/ T; v, \, }4 }/ L# l# ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
. M/ J7 j' z$ cwww1.tvboxnow.com1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; H* @4 s% }+ q% m# d
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2.洗淨羅勒，摘葉切碎。! W& ^. P5 w0 G* u( V$ ~
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3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。www1.tvboxnow.com: r4 z5 W/ D- ]$ k& e j' m
3 y6 B: E9 ?; t; b2 X4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 s6 y. w$ n* ~* M
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5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。3 E2 I) ?* g7 B
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發表於 2015-7-13 07:18 AM
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