" S+ Q& Y4 i8 Q- t" k: o- m材料：) O( g& S6 a) p
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片4 V9 C$ r, A. }& c
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# K; `& ], `, A2 U9 Q9 u調味：tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 L; u- c4 d
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# S4 B* l& Y8 L+ f" I4 ~
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' [2 b0 s7 }% f4 i* }2 t3 G做法:
$ [& x V9 @& ]" ^公仔箱論壇1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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' Y( o/ B- z9 \6 G( h( K. ]公仔箱論壇2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。公仔箱論壇" w N1 e5 a4 Y! N1 l% m9 C- R7 n
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。www1.tvboxnow.com$ P& O9 u$ r8 s. O9 H: k
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。tvb now,tvbnow,bttvb) r' O4 i& M3 |
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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