材料：
( h+ |" x3 O" r$ g牛肋條.....600克
# x* ^1 g4 A0 x8 F$ g* ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個( w, H5 }/ g3 Y0 N
紅黃甜椒.....各1個
" ]: y) a* K* a! G6 d! C2 _$ q公仔箱論壇紅蘿蔔.....1個www1.tvboxnow.com% z: K% K" n. F; N
蒜片.....6粒
( p3 J4 q" w$ `! g2 l喼汁.....3湯匙
$ P( O! |5 {) v* ?; M公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙www1.tvboxnow.com0 H9 R5 r5 A- C7 G/ d
黃砂糖.....2茶匙www1.tvboxnow.com m8 U! W% g+ C
麵粉.....2湯匙. n' Y: z5 w& O0 J* l( T& s9 {4 [
百里香.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: U* W. ~5 x; q
鹽.....適量www1.tvboxnow.com, p' J5 z. Z6 p- D% M4 J4 O
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做法：% I' ? W/ X. N, l1 b
1.洋蔥切碎，紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。tvb now,tvbnow,bttvb- D9 E6 \) Z9 k8 q u4 @
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2.燒油少許，將紅黃椒略炒盛起。
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3.牛肋條洗淨抹乾，沾上麵粉略煎盛起，放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透，放黃砂糖炒至少許焦黃，再放牛肋條及喼汁炒透。tvb now,tvbnow,bttvb( g! \7 f" V4 B( c
& D' n+ U' Z9 n s: F( P4 t1 X4.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時，後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘，加入適量鹽調味即可。 |
發表於 2015-7-14 06:32 AM
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