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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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5 C7 g; b/ P$ x# \' ?8 c8 d醃料：tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 ]& k2 q( G
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: |- C |* k( N7 W- f& K+ _' u
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做法:www1.tvboxnow.com; |* e+ n# @9 W
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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! I+ m$ O# s5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。www1.tvboxnow.com. D% k* P8 ^* X, z% L0 m
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梅膏可在潮州雜貨店選購。# f, K1 i& j7 Y/ K( T. J0 H
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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