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材料: 公仔箱論壇3 X0 R6 W) j0 Z6 [
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇- t; Q6 |* f+ C: |: Z2 z
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 o. i* T# r8 p% s
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 www1.tvboxnow.com- z. d+ b4 C7 `# n( p4 {6 f7 w
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汁料：
* ~6 I' v) S( S& I0 l# J& \清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
: Q% o2 K z8 c5 {. R( I/ j% @& zwww1.tvboxnow.com1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。www1.tvboxnow.com, Q d3 x2 V. U' v
$ i' y3 t9 q/ S8 F公仔箱論壇3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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' F. E" T) f! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。$ p4 o& R' N$ ?. M4 v7 e0 ?
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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