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材料:
9 ]: e8 L/ ?$ q r) Z% L8 l/ s" {急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙( s0 W" ~0 ?( o1 V7 o
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 n8 i2 N. `! v' z5 k& D
麻油少許、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com7 G2 `, T2 ^8 |3 ?0 p! r
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% L" R5 e9 ] t: `& ~6 e RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 V" z: i# i- U$ D1 J% dwww1.tvboxnow.com1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。: @. B" J. K t
5 B0 i Q! R7 r2 d; s8 h0 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。
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4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 @& ^9 c z3 n
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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