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材料: 1 h& D7 s6 E# A$ K4 m
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:
/ v# x2 S; G- ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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; p5 G: Y. T# I/ C公仔箱論壇做法:
* U; @6 T/ a% F- B, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。公仔箱論壇. q" v( J+ h. b3 k7 U2 b P/ v
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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4 S3 { f' R; e1 J" _- Q& c3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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0 R+ a7 B+ d9 R2 y8 ^7 a公仔箱論壇4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。www1.tvboxnow.com, U* w3 B2 T- _0 f" A% B
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