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材料: , M2 f7 Q; p5 |2 @
荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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+ h/ J: a- b& d* W4 ?$ |調味醃料： 公仔箱論壇$ z. h; q# ]" o) o1 W! [0 u0 U0 J C9 @
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* E2 v4 Q. t9 Q/ T% I* `! R; h: Y6 Q
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' ?! K% U8 L R" Ywww1.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 Q" {1 H/ b* r t$ t# i
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。www1.tvboxnow.com3 m; N7 J! B" g/ }) C* T" M. U
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2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
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; W/ W- ~/ _) V6 H6 n3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# w' g3 }, Z9 ?8 d; U
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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