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材料:
: l6 V `2 Y0 Z0 U9 G0 y1 `9 htvb now,tvbnow,bttvb荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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9 Z+ g# V k% }4 T) z" kwww1.tvboxnow.com調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ B O) Y1 a. _9 I- z) a
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S, P; ]+ n! e! W2 {0 D
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做法: ! p, E9 f7 @4 ~4 Q
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
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2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: d. t8 j* }) t1 V' g! p
5 s* _* A) c! @: e3 K% I+ e公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。 f5 L j# M/ A9 o; K0 B0 W F S) O
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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