材料：$ {! C( `" L& \
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
$ G; ~) B% T" N0 w% H! @2 ] P7 g4 o
www1.tvboxnow.com- `( N( l) G6 i; Y3 B& A+ p
作法：
3 E9 M! v6 {* n. f1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
! M) B6 e& y" f
3 n& d7 Y% k8 U5 N# i2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
: ?7 M5 y' I) t3 S: m% Ttvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. Y$ c* R" I; ~% J3 O5 ~; ~
3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
: c8 t5 E9 t6 v- X5 ?
6 h' @" ?" a0 {* S4 Q8 E$ n. qwww1.tvboxnow.com4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
! W* X' O) m3 Z6 w8 X+ U2 G; i1 \- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( r; o1 n u) `
1 L0 e3 G, k& `. X; v& X6 j V* b公仔箱論壇優點：公仔箱論壇! R, o7 X+ e, o% U" a
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
| 