材料：" f3 z6 h% `" w/ c# D" A( d; Y
冬菇6朵、銀耳6朵、西芹2條、椰汁250毫升、薑2片、鹽2茶匙、水10至12碗、) P& D2 _1 N6 S) [* e
) e3 R2 [: `: j/ ?+ ~ [ M( f7 ^公仔箱論壇
4 O- X! G, }6 |- g/ c& ]做法:
+ h9 l v( [. z7 j: R/ ztvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇、銀耳分別用清水泡軟約一小時，再洗淨、剪去蒂及切絲；西芹洗淨、切段。. X: I* L7 h; o- `3 ?& d+ T' U
公仔箱論壇/ _& [9 A# `9 ]* X, }8 S: R0 ]6 n6 r
2.將水連1片薑煲滾，滾後順序將1片薑、銀耳、冬菇、西芹、椰奶放入鍋中，以大火煮滾十分鐘後轉小火煮兩個小時，加入鹽調味即可。
9 J) T: _: c0 S- ^1 ]/ t
. y& u- \7 h( Y/ J冬菇性平、味甘，能補氣益胃、排毒、抗衰老。銀耳含多種維他命、蛋白質、磷、鈣、鉀等，能滋陰皮膚、潤肺、活血、補腦強心、健脾養胃，潤腸通便。西芹味甘、性涼，具清熱平肝、健胃的功效。椰汁味甘，性寒，含維他命及極豐富的蛋白質，易於被皮膚吸收，有滋潤效果。
6 g9 X8 Q$ I' w0 D( K0 a) awww1.tvboxnow.com公仔箱論壇! k6 D% p$ q0 Z5 \- K7 A8 Y* H: B( @
|
發表於 2015-7-19 07:22 AM
| 