材料：公仔箱論壇+ H% O( S: ~# D. R- t0 J
冬菇6朵、銀耳6朵、西芹2條、椰汁250毫升、薑2片、鹽2茶匙、水10至12碗、
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( ~( O& p1 W6 `5 g; X做法:
1 V8 P" S, i0 ~, L! Z! c/ e6 U6 a公仔箱論壇1.冬菇、銀耳分別用清水泡軟約一小時，再洗淨、剪去蒂及切絲；西芹洗淨、切段。www1.tvboxnow.com# x3 O/ g4 f& l+ ^: A0 y
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2.將水連1片薑煲滾，滾後順序將1片薑、銀耳、冬菇、西芹、椰奶放入鍋中，以大火煮滾十分鐘後轉小火煮兩個小時，加入鹽調味即可。* l/ w& @$ t1 s* L# x. o
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冬菇性平、味甘，能補氣益胃、排毒、抗衰老。銀耳含多種維他命、蛋白質、磷、鈣、鉀等，能滋陰皮膚、潤肺、活血、補腦強心、健脾養胃，潤腸通便。西芹味甘、性涼，具清熱平肝、健胃的功效。椰汁味甘，性寒，含維他命及極豐富的蛋白質，易於被皮膚吸收，有滋潤效果。1 P7 v) [3 f0 K) O$ {
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發表於 2015-7-19 07:22 AM
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