[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：' N8 h  D. p1 ]- E2 c+ t
韮菜一把tvb now,tvbnow,bttvb* Y( s& E% i  [; V+ P. I0 M. _

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: z: H5 \  q4 _" d- g% pwww1.tvboxnow.com蒜頭三瓣
9 h- N. u5 V% p% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f1 e. j( \# |5 d2 f  ?6 p

4 q, _% k5 C- K0 C. r+ D公仔箱論壇辣椒一支
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$ `( g* i3 S7 ?公仔箱論壇公仔箱論壇$ N/ ?' B, k' `
雞蛋三個
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* K, S5 U* e1 i, ?& ^& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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$ C, S7 \  I4 ?4 R- ktvb now,tvbnow,bttvb１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。! l$ |( v# G2 ^# K! W9 q. y& e

# c& U, r& l0 E2 c8 ~tvb now,tvbnow,bttvb２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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+ J7 |4 W2 j# M6 i7 `tvb now,tvbnow,bttvb３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。公仔箱論壇: N8 h0 _* \* h9 k7 A1 E. b

. [  y; H( C& ^  v  h" `' F1 G& }公仔箱論壇４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。