[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：www1.tvboxnow.com- g3 k0 ]3 \5 F  w
韮菜一把
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蒜頭三瓣www1.tvboxnow.com. l  ]" M* a' C/ h2 c6 S- d# f& W
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, t3 Q/ U, a. Z  _" l辣椒一支  Y, k4 A, a3 L8 J6 L- c, y

; A. y" G  _6 H% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 K' f* S. f5 E! R  C
雞蛋三個$ u5 @- s! @, J: I+ Z- j0 w

- a3 r1 U( Q+ P# S; Z' |% m公仔箱論壇做法：
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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( T( G( I- {4 Y& r& k/ ~$ X  E& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。www1.tvboxnow.com% B  T9 N5 H3 R

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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。7 Y/ J+ g5 b8 Q) U
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。