[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, n7 ], |. n, w8 ]
韮菜一把
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* @% n* J1 S8 k% `" cwww1.tvboxnow.com蒜頭三瓣; \" v8 k2 R* x
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辣椒一支
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雞蛋三個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 v) u* q- F0 l% ~' u, W4 ^

0 ^8 ^' j0 v  Z; T" x2 L# X( S公仔箱論壇做法：www1.tvboxnow.com# F; f& z7 T) j
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。! F$ X! N& t1 R' L! z: d2 a7 k
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% J0 e$ `$ y" o" C公仔箱論壇３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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0 i3 b3 @5 |: Q9 H0 m" l6 w' y４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。