材料：
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6 E$ ?$ x. U& E公仔箱論壇義大利麵１把
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豬肉末２００ｇ
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洋蔥末１／４顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 e5 t% d% A
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九層塔１０片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' r S/ A5 i1 V/ p
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" h* P9 p, M% `( p! }* K M s0 q; Qtvb now,tvbnow,bttvb茄子１根
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1 F9 |* v, A$ A1 C/ Q洋菇４朵
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蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙0 ]1 n) U' `: t" h9 a+ A' o
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橄欖油．．．適量
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調味料：www1.tvboxnow.com) p' H- @5 O: I6 j! @7 W
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番茄醬３大匙
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鹽０．５小匙www1.tvboxnow.com$ J. W E( j' s' f* {
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黑胡椒１小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# F! E8 ]/ B/ X
糖１小匙
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: Y7 Y/ J8 c6 J9 x7 lwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. B1 U0 j: C- W+ H# D7 h4 V/ b
橄欖油１小匙
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u7 Q* M) G7 \! ~* T* j) q) c公仔箱論壇做法：公仔箱論壇. m" E1 ^% _9 C0 D5 I% s
4 }! ^2 {, U1 M# q１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a) y. d9 D0 @/ u
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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1 B$ t/ A6 m8 U9 Qtvb now,tvbnow,bttvb３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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9 e9 X% P/ `( P4 {* H6 p- V% n& Btvb now,tvbnow,bttvb４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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