材料：
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義大利麵１把
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7 s# Q1 @' w6 h0 d( i公仔箱論壇豬肉末２００ｇ( c; c( } r1 P" r( b7 q/ ~
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洋蔥末１／４顆www1.tvboxnow.com5 e+ ]; V8 Z5 h4 m2 N& N$ Q
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九層塔１０片
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茄子１根
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0 Z8 p8 \7 u3 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末１大匙www1.tvboxnow.com0 p& S# |; B2 S: e- z0 R$ q
公仔箱論壇0 j! e& C4 G2 s: w
: H$ R* n: S z9 ~4 j: {tvb now,tvbnow,bttvb（煮麵）鹽２小匙
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: B& Q7 w% @% b1 a' g. y, K1 D& ^橄欖油．．．適量
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調味料：
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2 u7 Q1 o- B+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬３大匙6 T* N, v0 H( U. R: q
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4 E! z5 ^3 ?; A3 Y# n Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽０．５小匙www1.tvboxnow.com2 k' Y9 p2 K' ?3 z
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黑胡椒１小匙
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糖１小匙www1.tvboxnow.com( ^2 b; R& u% _) y+ \, M/ g% Z
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橄欖油１小匙
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3 |( [, k8 G& S- Q0 A+ U& M; |www1.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇( ^8 F2 {) Z+ `1 K% Q; t% t: \" ~
# v- e% m2 ]! O6 Ptvb now,tvbnow,bttvb１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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4 j: b/ M, R) ~4 K9 E. Cwww1.tvboxnow.com２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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; d" O* x/ m1 U9 D. s4 p公仔箱論壇３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 M& X E, I" s# B6 u
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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