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材料: www1.tvboxnow.com' B5 h4 Z: ~9 t5 n9 W n
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙- X; i7 t7 }4 }# J$ w8 `
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! J3 \# i9 a; I* W3 Q2 x0 ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# z( B7 n) ] y+ z' x# ?& O
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙2 h# B% Y8 W' O3 r7 k
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做法:
; Z+ j1 H# T/ B8 k; Twww1.tvboxnow.com1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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2 U7 e, l9 g" N* `) Qwww1.tvboxnow.com2.免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb ~6 s+ g- y: Z
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ P3 a' X# V6 _5 m4 @, u
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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