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材料：
' ?, P/ j1 Y$ o5 A: }$ A. U公仔箱論壇桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料：公仔箱論壇. l, j7 z% v( U9 m) a& `( n: c% i
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許9 d8 P& M% Q u- p9 W" a, j
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb3 P! }( c$ ]2 a. C
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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( h+ K0 X2 D! U2 @. ?) N6 G公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com! c, x% I9 r, K# K! O2 Q3 [; H
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。
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9 G; e6 {$ @7 _. N9 b- U2 z2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。* B' m7 I1 F `6 D3 \, H
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發表於 2015-7-21 02:15 PM
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