1 n( k' l3 W5 v6 ^: _1 g% Hwww1.tvboxnow.com材料：豆腐2件、鮮海帶100克tvb now,tvbnow,bttvb7 E5 v" T. |$ u3 d% b: Z
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& F0 a% G8 x$ o1 p9 n( Y調味料：
8 ^7 f9 b' a3 Y/ l4 ]# D; o& h鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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做法:
7 H& p2 |8 h2 O6 E6 w3 e P公仔箱論壇1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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0 n; D8 {! J7 f" p9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。' H1 j4 ]( m. C* ?; R8 \7 V
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。www1.tvboxnow.com) @; e% j! x* A, Y
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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