5 l, _$ z' J% a" ~材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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調味料：
6 \% H' i/ H+ \4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com# x$ l7 Q4 t8 W
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做法:% p, t" _2 G+ b7 e: w2 i
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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& _# m9 z% E5 B1 z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
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* r* _: q4 z7 M2 a3 A7 h( s, ~公仔箱論壇3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。7 Q# i. s$ r# N8 j S
2 `/ o& Y7 d! m X2 h) t7 ^9 G豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。tvb now,tvbnow,bttvb d2 m1 C( J; G
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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