材料:
! m" X4 q* r; o, h* \ E5 p' ptvb now,tvbnow,bttvb鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許,紹興酒、高湯少許。
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb; I( D8 \: ^/ B$ w' G" \( Y
1.鮮羊肉洗淨,不切直接入冷水鍋中煮熟後,再撈出待涼切成塊。
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0 ]% y# D3 S9 L& @% V* u+ E2.取蔥切段與蔥花,生薑切片備用。
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; {/ F O1 U' B1 d# Y% z; E3.取一大瓷碗,放入羊肉塊(皮朝上),羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽,隔水蒸2-3小時。
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4.蒸後挑出蔥段與生薑片,撒上蔥花與適量胡椒粉即可。公仔箱論壇' \$ D- q4 Q( x3 O
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1 ^* p: y; L- K" U# R3 y8 b1 U- m說明:3 | f( |: v9 r6 W3 k' x# Y
此藥膳可補養心腎陽氣,適用於心腎陽虛所致之性慾低下婦女,多伴見有腰膝痠軟、夜尿多、精神疲乏者。 |