[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

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材料：
# ?1 e0 u* J' b4 z7 F2 Jtvb now,tvbnow,bttvb美國去骨牛小排１盒公仔箱論壇/ r; {# U9 Y0 }- F" S* m3 W3 c

5 }! A3 d" K) S0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ
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+ l. Q  F5 B, V' Z0 C, X" b  D' [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃１個
* D/ f# m* d6 b+ n, v% r) f- a% N; ktvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* N/ c* u) F/ k# v, B
白飯１碗! g" |) y3 O4 C% J; Q

" d" }9 A0 p. W7 e, @1 P* I, J調味料：
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7 p# [5 \% E0 {: S. K( A公仔箱論壇米酒１大匙& o0 a+ e( m% U& \- y9 H
公仔箱論壇5 X$ h7 v5 W9 U5 V3 a
醬油１大匙* X, \& y1 X( @  ]/ R! \  e

% G: ~' \. l% b$ K& ]7 Y7 c黑胡椒１小匙
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做法：
# d+ Z' J$ s$ U% I. x* `% u  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a5 z- A4 f  L, [& C$ g１．牛小排切小塊備用。
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# Q5 E0 \$ r8 r" W0 Awww1.tvboxnow.com２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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1 ]0 P/ S: Q. s1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b0 C& W% d, i1 v公仔箱論壇３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。8 c- `9 }" T- {: ~9 Y5 V

; m7 g. |, `$ E& R8 L) z1 G) r/ r公仔箱論壇４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z3 H% }  b4 O* ]
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。