材料：
% B7 q( i" C2 k2 `* m! w美國去骨牛小排１盒
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; y) N' i- G h( o8 a蔥花３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l v7 h4 y0 o' e: K
( H; T* u3 `1 y$ u: f蛋黃１個tvb now,tvbnow,bttvb' y3 p7 G- ~- Y
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白飯１碗
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6 N- V6 ~3 A! P: M8 z! L5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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# w+ t3 g& K" t米酒１大匙
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醬油１大匙
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黑胡椒１小匙tvb now,tvbnow,bttvb: |; X8 L+ W, K# l0 c: E& ]; ]/ |5 K1 @
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]9 l n% [0 W. ~/ ?" x
0 b1 P5 V' `: }- U4 T* p B5 A0 ^１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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" `. \6 R- p5 J9 `３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。) N# J, z; t! l) B: c: K$ i
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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