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[其它食譜] 蒜酥牛丼~~~~

材料:
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美國去骨牛小排1盒, d2 y3 `1 |% F- o  V

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蒜片30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 R1 v2 o2 J! _6 D% f/ t

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蔥花30g
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蛋黃1個
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白飯1碗
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  y! f$ Z4 O1 m5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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6 w% J9 x4 a1 h( [3 N$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒1大匙
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醬油1大匙www1.tvboxnow.com4 J9 M3 J% \3 `- h! J1 E0 @
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黑胡椒1小匙www1.tvboxnow.com# ?# @8 k( |+ j! A/ y2 T# d& f/ q
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做法:
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- }4 z$ S! Z% }2 a  Q, @3 ?% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛小排切小塊備用。

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2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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9 u9 ~* f% |/ ?. {3 K& h5 Q! Q! f公仔箱論壇3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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: i( u7 V+ V* Z  itvb now,tvbnow,bttvb5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。
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