蘑菇醬食材：
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! G' o i* [. n5 E4 v" q$ [5 v公仔箱論壇蘑菇１２顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! U) e3 R8 R1 u6 C
洋蔥．．．半顆
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番茄醬．．．適量
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0 L9 ~8 y" _$ _* y g4 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油．．．少許
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雞高湯．．．適量公仔箱論壇$ P0 n$ }" s% c
1 V5 k1 M# i) ?" V0 E5 |奶油一小塊
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" @( |- ^1 B1 a* g9 O7 J! _) ^公仔箱論壇步驟：tvb now,tvbnow,bttvb: A6 g& H4 {: T# V1 w, P/ j2 A3 j
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１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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! ?# y. S7 t# T' ktvb now,tvbnow,bttvb２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）( `- H1 X4 p: o$ {9 C; D
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# d( E) J8 _$ T. T５．加入一小塊奶油攪拌均勻。% n/ u/ R, H5 [! o* z1 ?( ~
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |
發表於 2015-7-21 05:46 PM
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