[中式食譜] 糖醋上蔬

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' _: [. C+ j$ P; `. v* pwww1.tvboxnow.com材料:     " ^- c9 T5 I! _4 N9 l
粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙
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鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙
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做法:     
/ c( H/ F2 S) U2 J* l; T/ }# T1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。6 ~. ^) Q( D/ u
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2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。公仔箱論壇' l; [7 c; Y0 m
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3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。
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# `) T* ^" I4 g4 S9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。