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材料Ａ： 雞腿．．．８只
\+ i- g9 E1 w/ v2 ^0 B! ~蒜末．．．１茶匙
) F. u) k5 j1 G8 y: R& W" n Q4 s黑胡椒粉．．．半茶匙
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鹽．．．１茶匙
& _* ]; v4 H6 U9 L9 s鮮奶２００毫升
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炸雞粉．．．１包
8 R: ~% F b4 |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉２茶匙
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材料Ｂ： 韓國辣椒醬．．．３大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! v% y3 L! ^2 t+ b7 ^0 G( o
番茄醬．．．３大匙
6 t6 x( Z. O, S# e- N7 E% Hwww1.tvboxnow.com辣椒粉．．．１１／２茶匙
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糖漿．．．４大匙
0 u8 N% U6 k! w" |tvb now,tvbnow,bttvb糖．．．１大匙
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醬油．．．１大匙 公仔箱論壇' b4 |$ W9 d( i4 {1 w
白醋．．．２茶匙 www1.tvboxnow.com9 K8 v) ?0 g3 g# |
水．．．１大匙
& X4 A K- q+ q+ U N蒜末．．．２茶匙
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洋蔥末．．．２茶匙 / X, ?5 d3 N( }. R/ o. G
芝麻．．．１大匙
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做法： １．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 ~3 j! v9 V& X; C# o* E$ u7 F
２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。 公仔箱論壇' M3 ` _1 x! h Y7 t% M3 F0 K
３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。
# O7 o) `0 O2 Z4 q公仔箱論壇４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。
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５．爆香蒜末及洋蔥末。
% ?; D: ~3 C- g( c, @６．加入材料Ｂ煮至濃稠。
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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。 | 
發表於 2015-7-22 05:54 PM
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