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薑末１茶匙公仔箱論壇1 D+ u4 ]6 ~% Q
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調味料：www1.tvboxnow.com7 a0 @8 Q, N" [$ i( x/ Z
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鹽１／２茶匙' E6 k) G4 x$ Z: D0 v
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米酒１／２茶匙
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太白１／２茶匙
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9 h5 x6 v3 x( w0 vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1/2茶匙
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7 ^3 D& r W' e0 v做法：
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。公仔箱論壇 `% J$ c( R( J+ p! o1 C6 \
: |7 c; p" o% l' F) ?$ R: rwww1.tvboxnow.com２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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8 Z4 t+ @: [% e f/ f4 ? z４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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