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& m2 s, y Q0 M材料：2 ]4 h8 S+ V8 Q) ^( a9 B. R
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泡菜１００公克
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4 M6 }" C* S. S, y3 s豬絞肉１５０公克www1.tvboxnow.com: C' M q5 R- j, g, y- C& ^9 _
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薑末１茶匙
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8 j. r+ ]) k& F$ F. S5 U: Q; J, q+ u( L公仔箱論壇蔥末１茶匙
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水餃皮 tvb now,tvbnow,bttvb, f( s' F+ R5 }( m
/ j' |6 W+ S* A$ L1 h. g) S調味料：
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鹽１／２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f( ~9 {( U% c& c9 ?: O$ Y! w- z
% G" M; W' {1 |4 t3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１／２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D7 |; E' R0 [
3 K) @. Q& L8 T9 c9 f+ A8 R6 b3 u公仔箱論壇太白１／２茶匙
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砂糖 1/2茶匙. Z5 Z0 F% @) a$ Z; W; ~) B
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做法：
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。公仔箱論壇0 F& d4 x9 B1 K7 T- F0 P+ Y" N! A
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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