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" d+ F! R: ~7 q4 ~4 i豬絞肉１５０公克
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薑末１茶匙
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調味料：
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0 X! @8 h4 v1 ^: y/ o7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１／２茶匙
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做法：公仔箱論壇( e9 A; p6 l. f6 R! ?6 \
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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+ M1 s7 n8 w8 P( `２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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