材料:
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青口12個(急凍紐西蘭半殼青口)
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香茅1個www1.tvboxnow.com9 i* V; [; K9 M/ U% i
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Z. E! o& O6 u8 j2 }" a檸檬葉2個
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南薑3個
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www1.tvboxnow.com3 Q! `. Y) C- d+ n0 P! Q4 H# e, {
紅辣椒0.5個
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! R# k7 M" J& b& g+ {& h冬蔭醬1滑匙(Tbsp)www1.tvboxnow.com1 r7 y* ]4 H5 I( h5 E2 Y) B9 _3 z' g
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青檸汁...少許’tvb now,tvbnow,bttvb, Q& F* ^! I% i& @; j# k
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0 @$ T0 J- Z4 I8 L! j6 I% M$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.急凍紐西蘭半殼青口溶雪,瀝乾水份備用。
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2.香茅1枝、檸檬葉2片(KaffirLimeLeaves)南薑3片和紅辣椒半隻,全部攪碎。
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3.燒熱油鑊,下(2)之香料和冬蔭醬1湯匙一同爆香。
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4.落青口和清水小半碗兜勻,蓋上蓋焗1分鐘。
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5.開蓋後落糖,再灑上魚露和青檸汁調味,兜勻即成。 |