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[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹


. j5 ]' n4 E$ S: U材料:公仔箱論壇  v2 W0 u: k* |( i3 D8 Q
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙* o6 v+ ]5 |7 l5 {5 s1 @
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醃料:
' j$ I# I) ]. G鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 l; a9 Z9 B/ N# M" h
1.豬頸肉和醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb0 p/ g1 T& D- }' }% d4 V" u

- L" M: Y5 c$ a! s5 M# ?0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]1 w1 P* F5 o+ k
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。' k: a2 K, [$ C3 F: }# M: r
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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