. P( ?; j% h R* _6 m3 E% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: - K! J: Z" G. J# f4 N; z0 a
雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半公仔箱論壇. |" b2 N6 |, p& E
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調味醃料(雞上脾)：
/ s) i8 Y! E4 y; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙
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5 {' b* `- ^0 G) w, K! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! c- T! o1 A# Stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇+ j- _' G, M8 _
; h& U9 D8 H7 K k' ?$ q4 z2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。
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- G% H: O l; j, \3 {' J- R" @3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y. i$ C) W4 D4 c; c
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4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。% Q1 L1 H7 M: P% b' ^
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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