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材料：
) j. M8 p2 V3 r5 O8 w- Qwww1.tvboxnow.com排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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醃料：
! H% B) t$ T Y+ p* ~ b+ }公仔箱論壇鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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: `# L. ]4 g' p/ b4 [% `2 l9 ?" V調味(拌勻)：
% Y' @1 Y, g9 k ~/ O鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
5 H) A5 i7 M# a" a+ B# _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 x4 d7 s% l w+ Q6 k/ P4 S" c
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做法:
1 h- q$ A8 G# O2 ]公仔箱論壇1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。www1.tvboxnow.com, k+ N4 G7 Q# B$ ~
9 ]! ~5 C! b" _5 C( ?8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
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3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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