* C# [4 J) ^3 M) e& w7 p公仔箱論壇材料：0 \8 b" a% w+ p2 P1 u
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣3 U9 ~) O% W: o% w0 }
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- ~6 g! ~$ W/ l# p4 G/ |醃料：
E" O1 [$ b. Y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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+ [& P! |' p- {3 T2 N/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~9 x" S2 ^8 U+ b調味(拌勻)：
* \- @: L' {: T, j: @公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙 I) |5 {7 I; e. f; b
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' w5 `6 B! x: G$ J' y$ E8 Z9 R公仔箱論壇做法:
4 J, ~/ z% h/ h* t" v$ [; t1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 I) O2 C( |0 m
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3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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