4 t6 _5 I3 J4 [9 O8 a' A2 c* L2 ^公仔箱論壇材料:9 }$ Q! [5 ]: E0 W( |; l$ s4 u
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料:/ t" n! _$ K. m# @8 s8 |# ~
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許www1.tvboxnow.com! ^* v% k# b5 e6 L" Z
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醃料:
* \& f* I% E/ T9 c. @鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:公仔箱論壇" z9 q( a! h9 Z+ V6 ]5 H
1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。公仔箱論壇; _, e1 q/ k( w
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2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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$ l# m4 z1 f: J6 g* Ewww1.tvboxnow.com3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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: D# O9 K0 f4 ]- J+ d# X: ~$ Mwww1.tvboxnow.com4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。www1.tvboxnow.com1 [# e8 `& }: v1 F
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