來到仲夏，又是吃蟹好時候。東來順（銅鑼灣店）帶來時令「六月黃」菜式，極富淮揚風味，一眾蟹迷不容錯過。於農曆六月出產的「六月黃」，乃未成年大閘蟹，由於經歷了三次脫殼的過程，故又稱為「童子蟹」。「六月黃」外殼較軟，內藏的黃膏香甜滿溢，加上肉質細嫩，迷倒不少蟹癡。+ C: F% N0 W! [% e) ]
$ U- ]) R: H% s k7 m) ptvb now,tvbnow,bttvb行政總廚林國雄師傅以「六月黃」炮製了多款美饌，惹味的蟹粉千層酥，香脆的酥皮藏有滿滿的黃油蟹粉，口感豐富。六月菊花焗蟹蓋賣相精緻，清香菊花配以滋味蟹粉，濃淡間恰到好處。另一招牌菜胡椒醬炒六月黃，用上自家秘製醬料與年糕同炒，口感煙韌，辛香刺激。蟹粉花膠雞絲羹充滿濃濃的蟹粉香味，令人一試難忘。
: c0 \3 c/ F; k$ W' \) U% owww1.tvboxnow.com
& C) K# H8 u9 L! J6 e
( y/ O7 ]# v, U& @1 u$ u: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六月菊花焗蟹蓋 $96/2件tvb now,tvbnow,bttvb' _) J0 J5 B( ]9 z7 D% q( `
惹味蟹粉配以清香的菊花，層次豐富。6 j% D, a# R e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A1 D8 P3 L8 V$ |" `
tvb now,tvbnow,bttvb, M# r+ [. F1 {; K0 |7 J8 B5 n* I
胡椒醬炒六月黃 $188
1 z, b* e1 x4 T- Y6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛香胡椒醬滲入蟹中，十分美味。
2 [& Q% I+ n2 T: o公仔箱論壇4 [2 F3 ?* R9 `# L) z
www1.tvboxnow.com- r& K& [9 [( y4 @8 ^4 ^
蟹粉千層酥 $108/3件
. q1 e8 S+ j R Ttvb now,tvbnow,bttvb香濃蟹粉以鬆脆酥皮包裹，蟹迷必選。
5 c' x3 ?2 F, G% b( _* a/ b公仔箱論壇
- V1 Y& K+ F9 H1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [0 x0 m+ X7 q3 } l* e7 ?# O) `www1.tvboxnow.com蟹粉花膠雞絲羹 $148/位
2 S) P1 G4 ]" U' }' |www1.tvboxnow.com雞絲羹充滿濃郁的蟹粉味道，令人難忘。www1.tvboxnow.com! O. H3 d4 o2 p* P2 C
$ B$ H* s3 L V, H3 J2 W
% J5 C/ m5 g, Z, F7 M- S7 kwww1.tvboxnow.com東來順www1.tvboxnow.com7 Z9 ~, E. Q3 i8 {8 c6 k
地址：銅鑼灣登龍街金朝陽中心2期 |
發表於 2015-7-28 06:02 AM
| 