/ o; d, V1 M! C% Y0 C& o8 b材料：1 o3 D7 ?! A$ }# `) G3 P
雞軟骨250克公仔箱論壇+ E& N- W9 d; y* G" d! z
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$ K; r& F# A& z# I調味：
9 D; p1 p6 ]! M8 }5 F公仔箱論壇鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量公仔箱論壇/ Y; d! F/ J2 Q8 U f
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m6 ]5 N9 v4 v2 K. w# r& ^公仔箱論壇做法:公仔箱論壇" U. ~& I. S6 f# y
1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。www1.tvboxnow.com4 s: x. x& G+ w! B% m
4 b m5 z; T9 ~% ^( ]. m4 ?, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。公仔箱論壇4 Y2 ^+ I1 d4 ~7 |" n T
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3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。
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4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。
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發表於 2015-7-28 02:19 PM
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