[中式食譜] 椰子牛尾湯

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb) [, Q# F+ q$ Y3 g5 o
材料：tvb now,tvbnow,bttvb" p1 \: o9 G. {' ^* q1 }
牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) ~  H7 l  ~6 b

- W4 Z! r! \! p4 }" ]0 H2 Ntvb now,tvbnow,bttvb, z1 g  |8 v0 w7 z# R
調味：4 S! f7 w' b$ w- }
鹽少許公仔箱論壇7 C- j2 {2 x  a. r% N6 g7 j) O

- g' b  U/ X& W" m& p. X公仔箱論壇公仔箱論壇1 x" x% c( \# }$ o
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# ]* S; Y3 O, x1 b+ t* _
1.牛尾飛水，洗淨備用。4 g1 l6 I; b  I9 M+ m
www1.tvboxnow.com. ^6 h8 W! i0 j* F/ A6 T) a
2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。
$ @  r( ~& i$ `1 n6 `. C: Dtvb now,tvbnow,bttvb
( v% F7 P9 Y, J" }5 F3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
2 O$ w8 a) r- u7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f  B) ]4 F( v# L6 N* v8 U公仔箱論壇4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
5 B% d+ m" f; y4 T" f1 v  a3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^! b& w7 v2 z; [2 S5 f* h5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
7 q, t2 J1 @$ `: J, o. _8 F公仔箱論壇( Z. ~$ @+ [( v
買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。