[中式食譜] 薄荷千島骨

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) h% Z/ f) k: m: k4 J! B! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb* f+ c3 q( m* |* w: u

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醃料：/ K! }* _! _0 ]3 Z- X
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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. }  _1 E/ W1 Wwww1.tvboxnow.com做法:
6 W: ?. f% f+ j' v3 W& H5 fwww1.tvboxnow.com1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。www1.tvboxnow.com" I1 [6 E/ |9 d  O2 r. k' H
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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7 `, {( e: m9 B6 m1 b. |) X- n4.最後加入薄荷葉即可上碟。: F2 h9 k) F; h& d