8 X W) H2 T: b6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; b# X* f4 ]/ z& X9 e鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
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調味：www1.tvboxnow.com: I) l/ I2 o5 x! r1 ^
薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)公仔箱論壇/ V$ A0 j+ F1 g
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( j) b4 U% Z [$ w. P. s% G* { e8 qwww1.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇1 a6 O9 q: ], S8 v( R* V3 W# K
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。www1.tvboxnow.com% ~0 L( ^, o6 F" t0 Q3 y
4 L: x1 Q0 a) U) N+ m' A v9 _2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 y! d2 g+ ?( H% V0 O
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3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。www1.tvboxnow.com! R$ P5 a; W0 d
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4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。. `) ~) S+ K' w$ _& L3 {
7 Y y4 S# }& L" {' a+ M" U# J* d9 ]9 T5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
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6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
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牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。% b1 S7 @2 X4 k3 y. `6 L; i
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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