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材料: 5 y1 Y p. _* j8 H4 x N) V5 d
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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* G& `8 X. Z: Owww1.tvboxnow.com調味:
5 } \3 K* s G# l& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙www1.tvboxnow.com' z% P$ S, ]. G% q
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5 l8 Y2 l% O" r% f( n4 v0 e( p/ u, w& I8 E公仔箱論壇做法:
8 @6 T9 F$ f3 W H# O, K3 [: g9 n* Awww1.tvboxnow.com1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb i' d+ t8 W1 `) C
公仔箱論壇# r1 r* N' {( `, P8 g, _. _
2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。, o+ ~" A5 A; ~) S6 E/ b3 `
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。8 S4 y/ V& ~! j8 K
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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