& O7 [/ K0 E$ i, c' r$ swww1.tvboxnow.com材料:
, ?0 v; D, n9 r+ Q. C: Dtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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公仔箱論壇: L8 _+ {6 s" |+ r( E
調味:
4 r/ P3 ?$ v% n, O. Z3 J+ [韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法: 公仔箱論壇( u- ^+ P& ^9 o! {8 v; ?
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。www1.tvboxnow.com- w5 _5 { U" g4 T5 \" z
- I2 J# |+ ]8 s& b- H6 A公仔箱論壇2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。 u' j7 U6 O8 j) U% y
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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0 I3 w" s7 S u0 j7 N4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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6 s: z6 E5 j: b; C1 z公仔箱論壇www1.tvboxnow.com. f6 n! v8 x+ V9 B; x) a) h
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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