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白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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調味: f3 U7 |8 a% z) `' l
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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+ M2 r, ~! v& _4 v9 B" M$ s" t, c6 B8 D公仔箱論壇做法:
. Z" a0 U P- A( r2 d% W/ @1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r3 j- g/ `! |/ X$ B
. [0 X7 B" S$ S3 x公仔箱論壇2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。( B* ^1 g9 g- ~ J3 t- w
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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) v# |& _; U% H8 o I" z+ s* Awww1.tvboxnow.com4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
1 k% B8 X3 }. r" t% Kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b, |$ s- p- ^& Q) ^, i" P+ R
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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