[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     www1.tvboxnow.com% k( O/ ^0 z1 G2 ]3 [  a7 L
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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  k$ J% _+ x7 k/ a0 `tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
% A- |9 u+ [5 dwww1.tvboxnow.com韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
( x  e* q" e- [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @- k/ U5 a5 v  r

! y8 x$ J) H/ u# a. p7 |5 ~# c2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- B9 S9 a& @8 V% i3 I% V: S' q* u公仔箱論壇1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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& r' |  ?! g6 G2 d; |) V* atvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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2 F0 m3 X, M+ J% M" a5 C, d; fwww1.tvboxnow.com3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。% f) `# x  Q4 |

1 i$ }% j6 G' ~: v$ ^www1.tvboxnow.com4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。/ v8 U/ k0 U+ a) R" Z# Q) L

: G1 B; q; i* z7 X: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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