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材料: www1.tvboxnow.com9 b$ M& u% J; A* n! j" ]/ j
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙公仔箱論壇% z) g+ `0 y6 J) h7 K+ @
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' i b; ], I$ A @公仔箱論壇調味:
" D" m- Z% m/ \ j$ Q' q5 {www1.tvboxnow.com韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 T0 x: D' y! ~! e, c$ g; T
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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( o1 W/ a1 X# `: O$ w+ B! Q* [www1.tvboxnow.com3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ C5 _ |8 _1 O! T2 K
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 i. @5 T- B: S. R5 w- q
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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