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材料：(4件份量); M5 U2 i/ v& `8 C* m b
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克公仔箱論壇8 \/ Q" W" P2 ^
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" u5 f y* ~1 |5 u8 x做法：
' m2 k! y( ?# P9 c# Z. @% ~8 t2 Xwww1.tvboxnow.com1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
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$ D( c& i4 ^! ~& L1 M2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。$ z2 [/ d# A$ v- t
* Z1 y3 D) T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
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& [# y0 m5 K/ q* e. c; ]" l" z4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。% P! _( A% N* B6 n9 {# T
) S4 O8 {3 M* ?! w4 U: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r' j, K# z9 n" Q! H0 p4 {, I
傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q9 e- @6 {+ x$ G/ q
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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