[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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1 k  A2 y# L. I7 x' B5 Lwww1.tvboxnow.com材料：
6 H7 B4 {: W! \: i: b0 D急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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4 U1 M/ B. z2 Hwww1.tvboxnow.com調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 R  j  J8 o. A6 {
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙公仔箱論壇5 \9 e( |6 K5 q. D: e

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1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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1 A0 T/ S  r0 q% C& Z6 z" {2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。www1.tvboxnow.com# [8 Y. _7 g% ^3 S8 r6 c: _' c

" N% u  L! B6 Vwww1.tvboxnow.com4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。