0 s( Y3 E8 r; U3 K8 I! @4 B( j材料：
; Z3 |# p7 i9 D% B3 z2 _www1.tvboxnow.com青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
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6 T# a6 I0 M2 J! e& k0 d魚柳醃料：公仔箱論壇 _ Z7 f$ |5 P4 W
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許www1.tvboxnow.com+ ` N+ b) _1 \+ v& d
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做法：
1 h/ ` ` b6 Z& Z7 H; |tvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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1 L" ?$ g8 Z' J& Swww1.tvboxnow.com2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。公仔箱論壇7 a" u- b6 D+ Y! T4 l
2 `3 L; Z" v: Y2 Y- j; ~3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) A: E2 ?3 J; T: Q( A( C
( _* j! P- k0 q! M. B) _公仔箱論壇4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
$ r% y' D' g( _! \0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a. }1 s7 }1 g" p2 w, r, ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
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. J) z: _( W3 x0 I6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。: ? t- [/ R4 o# u6 k
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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