' Z5 q$ h* N* e& t6 l* N! m6 O; W3 P公仔箱論壇材料：
. F" |0 o1 X+ Q. i0 Z: xtvb now,tvbnow,bttvb青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
" r# x7 R+ C6 Y: |; p
" W# G/ O( J$ k$ X1 L公仔箱論壇公仔箱論壇! B& Q) a, [0 @* P) I/ w' K: w
魚柳醃料：
]5 j4 X+ X6 S2 W. Q公仔箱論壇鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
5 N+ p8 w0 I e J% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ M7 c" }: O( m9 [* U; [, D' K* j
; u, w% ^# A5 ?$ L7 R' P
做法：
" n/ V3 `& \8 L" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
! z; y( Z+ q4 B公仔箱論壇( N0 e5 c. b" o+ D
2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
2 Y3 X" I4 u* a4 ]) @
( G2 Q0 {8 S1 `- ? a$ Dwww1.tvboxnow.com3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 h, W; w* q9 u1 P
: N) O& U% c7 W- D0 ~) z/ N
4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
+ h% T' U8 X( g+ }3 B1 f0 C+ Y* G6 R7 f/ K/ K: t7 p. j# n
5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 M9 V+ _6 k- s& j% `1 O& ^
# J& A/ N3 O4 d" P6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 Q! {8 n6 t) D& l: h$ y' c- z
tvb now,tvbnow,bttvb: C7 L$ l+ ~2 C1 x
|
發表於 2015-8-3 02:03 PM
| 