" ?& D$ n1 B# g# Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb, u8 J, L# X" _6 Q1 h- S+ l5 B
梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升
4 I, N) R2 \1 m- `* n% P# g! q7 l% mwww1.tvboxnow.com- E- P- M6 ]( F* I
公仔箱論壇0 |% m% L' G6 w' }
做法：
9 W3 f" Y3 x: M1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。公仔箱論壇 v, f4 o; Z9 \/ `' L* z/ |
: ~, }/ {+ |, W' l* _) ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。
. W& E( C! ?* v0 M6 @9 ?9 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- Z( O0 _" k+ ]& J! Y" i
3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。) n9 e2 p: G* J9 E6 c* u
公仔箱論壇/ I5 @4 G6 q! o6 q. f2 d
4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% m" m3 S! W; W& u4 U& _5 T
5 E2 Y2 d' e: { b/ a |
發表於 2015-8-3 02:04 PM
| 