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[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗tvb now,tvbnow,bttvb; T: d  B1 \& c) k* A

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材料:
: \9 j# [2 h, a1 z+ m. u本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚
4 ?- T4 X$ ~) K$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& o/ c) b1 B/ T. E% ~

' A; B4 y! o; S' R: ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:
" i2 x. T& D7 c; y7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙
2 g( r" B3 f2 l: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; y* H- I- y- o, b- e( J1 |www1.tvboxnow.com做法:
4 B) d# w7 I8 X# v9 V. P* |  \1. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟
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# q& _& m+ B3 g/ Q0 I2 y! S  h" l公仔箱論壇2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
1 i8 _% o1 m! ?( B, U' G8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y) E( q: i$ D% _$ ytvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒3 B+ E% G5 ^, C4 I6 L& o+ S" |0 w

4 w0 U3 Z  D: Q8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上
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